考證顯示，餐飲業粗放，呼和浩特泡沫保溫箱多種多樣，有用鐵皮柜自行焊接，有用白色泡沫箱纏繞黃色膠帶，或用藤編籃子放入棉絮毯等，各不相同。這類設備不僅體積大，攜帶不便，而且不衛生，更不美觀，保溫箱的出現是餐飲業的一大創新，保溫箱起源于法國，當時只有保溫性能的概念。因其便攜性和款式新穎，保溫箱在短短幾年內迅速風靡全國，已成為餐飲業的不能缺少產品。目前國內保溫箱市場良莠不齊，部分商家以次充好，非環保材料制成的保溫箱氣味難聞，變形嚴重，食品安全隱患嚴重。食品保溫箱將在未來的餐飲中發揮重要作用，與食品密切相關。因此，我們認為正確選擇食品保溫箱非常重要。保溫箱滿足了顧客的需求，是每個人飲食安全可靠的選擇。

保溫箱類型:泡沫保溫箱。泡沫塑料保溫箱：將食物食物，嚴重影響我們的身體健康。一次性泡沫塑料中的有害物質在溫度達到65℃時會滲入食物，對人體肝、腎、中樞神經系統等造成損害。泡沫塑料箱通常是聚氯乙烯塑料。通常用于低溫冷藏運輸。

防水布保溫箱。牛津布或尼龍布制成的保溫箱有很多優點，比如強韌耐磨；配有防水膠底、底部防滑等。獨立保溫食品倉庫，呼和浩特泡沫保溫箱配有抗壓系統，食品儲存不擠壓。食品倉庫由鋁箔制成，通過聚乙烯棉保溫，具有保冷保溫功能。環保安全，可直接接觸食品。

塑料保溫箱。塑膠已經廣泛應用于日常生活的各個領域，塑膠制品如塑膠袋、塑膠杯、塑膠瓶等，隨處可見。但是，目前市場上銷售的一些塑膠制品所用的材料在不同的溫度、濕度等條件下可能會釋放出有毒有害物質(甚至某些致癌物質)，這是不安全的。

金屬材質。金屬箱是貨物單元集裝箱、商品儲存和商品流通的多功能設備之一。其缺點是太重，不可拆卸，棱角易劃傷皮膚。

木質材料。其缺點是保溫性能差。優點是成本低，重量重，攜帶和送餐不方便，不可拆卸，棱角容易劃傷皮膚。

根據保溫箱材料的優缺點，上海金博爾保溫箱系列產品具有以下特點:

1.綠色環保:金博爾保溫箱采用進口食品級LLDPE材料，無毒無異味，不易變色。

耐熱耐冷：保溫箱對耐熱耐冷的要求較高，在高溫水中不會變形，甚至可用沸水消毒。

3.耐久性:具有優異的耐沖擊性，重壓或沖擊時不易破裂，無劃痕，使用方便，靈活，壽命長。

密封效果好，呼和浩特泡沫保溫箱能長期保持食物內存新鮮。